Degustazioni gastronomiche
Una selezione curata di piccoli piatti ispirati alla cultura delle tapas mediterranee. Include una gilda, tapas stagionali, piatti da condividere e un bicchiere di vino.
Finorri: il cuore culinario dell'Hotel Condal
Un bistrò catalano che si affaccia su La Boqueria. Costruito attorno a una selezione stagionale, prodotti freschi di mercato, il tocco primordiale della griglia a carbone e un approccio gioioso alla tavola mediterranea.
Un ristorante con il proprio ritmo
Finorri vive al piano terra dell'Hotel Condal, ma appartiene alla città. È una porta aperta per vicini e viaggiatori che cercano cibo onesto ed eccezionale senza pretese.
La nostra cucina onora la tradizione catalana attraverso una lente contemporanea: piatti da condividere che stimolano la conversazione, braci che esaltano le carni e le verdure locali, e una sala da pranzo caratterizzata da calore e ospitalità intuitiva.
La continuità naturale della casa
L'Hotel Condal è nato originariamente come un hotel e ristorante. Finorri riporta quell'idea fondamentale al presente: restare qui significa avere una tavola vivace proprio al piano di sotto.
Per una colazione energizzante prima di esplorare la città. Per un pranzo tranquillo in centro. Per una cena confortante dopo una lunga giornata.
Momenti Finorri
Vermut della domenica
La domenica si muove a una velocità diversa. Goditi un vermouth tradizionale servito con tapas speciali in un'atmosfera meravigliosamente rilassata.
Colazione dell'Hotel Condal
Frutta di stagione, uova da allevamento all'aperto cotte a piacere, toast artigianale, opzioni salutari, caffè di alta qualità e succo d'arancia fresco.